이수역과 남성역 그리고 사당역사이에 있는 이 공간 한적한 위치에서 술집과 카페, 파티룸과 같은 공간대여 그리고 잡다한 것들을 하고 있다 (이 공간과 사람에 대해 생각하는 주인장의 뜬금포 생각을 보고 싶다면 맨 마지막을 보도록 하자) MBTI 퀴즈 - 16가지 유형 성격 지식 테스트해보기 - Google Play 앱 MBTI는 완벽하진 않지만 매력적이죠. 16가지 성격 유형에 대해 얼마나 잘 알고 있는지 테스트 해보세요. play.google.com 1. 이 위치는 역세권과는 멀다고 볼 수 있는 곳이기 때문에 거리에 민감하다면 뒤로가기 2. 이 공간을 파티룸으로 알아보고 있다면 아래 노션 링크에서 확인해보자 블로그라는 곳은 항상 최신을 유지할 수 있는 공간이 아니기 떄문에 난 노션에서 항상 최신을 업로드하..

닭가슴살 하면 단백질의 최고라고 볼 수 있죠 그런 닭가슴살로 수비드한 제품을 쉽게 볼 수 있는데 브랜드마다 맛과 향, 구성 등 다양하게 다르죠 온도425 또한 다양한 것을 중요하게 여기는데 그 중 가장 크게 신경쓰는 부분이 받았을 때의 '또 이거구나'라는 느낌을 받지 않게 제품을 만들고 싶네요 기본적인 양념을 제외하고도 맛이 비슷할 것 같지만 같은 범위내에서 만들더라도 맛의 범위는 크게 달라지죠

온라인 판매 목록으로 가장 먼저 시도했던 촉촉한 숙성 생연어 수비드 목살 스테이크와 수비드 닭가슴살보다 먼저 출시한 숙성 생연어 비록 지금은 현장과 온라인에서만 판매를 하기 때문에 배달과 같은 판매방식에서는 찾아볼 수 없어요 생연어와 숙성 생연어 그리고 유자 숙성 생연어까지 온도425에서만 맛볼 수 있는 숙성의 맛을 느껴보세요 이 예사롭지 않은 디자인은 모두 주인장이 직접 하고 있어요 사진도 글도 구성도 모두 주인장의 마음이 그대로 구매해주시는 분들에게 잘 전달되길 바라면서 준비해요

온도425만의 매력이 담겨져 탄생된 수비드 목살 스테이크 판매 그리고 디자인 온라인에 판매하기 전 디자인을 먼저 잡아햐 하는데 어떻게 하면 '나쁘지 않네'라는 말이 나올 수 있을까 맛있다고 표현되는 것들과 그렇지 못한 것들 모두 자신이 만든 것에는 자부심이 들어가 있죠 저 또한 그렇지만 중간 이상으로 한번 찾은 분들에게 더 집중하고 싶어요 너무 많은 홍보로 판매와 소비에 헐떡이며 중요한 부분들을 놓지고 싶지 않아요 무조건 냉장으로만 보관되는 수비드 목살 스테이크는 주문 즉시 음식이 만들어져요 그렇기 떄문에 신선한 건 당연 맛과 질이 바로 앞 동네에서 먹는 것과 차이가 없어요 오히려 더 괜찮을지도

시간이 지날 수록 뭔가 더욱 위치라는 개념이 생긱는 것 같아 누군가는 그냥 흘려 볼 수도 있는 것들인데 누군가는 하나하나 눈에 들어와 보면 웃음이 나는 더운 여름에 많이 찾는 음료들은 별도로 표시를 해뒀어 여름이라 그런 것보단 그냥 주로 이 공간에서 많이 찾는 것 같아 라떼중에는 블루구름라떼를 생각보다 많이 찾고 블랜딩음료의 인기도 생각보다 커 사실 아메이카노 다음으로 많이 찾는 게 크랜베리 주스야 크랜베리주스도 뭔가 변화가 필요할 것 같긴한데

내가 좋아하던 걸 '언제쯤이면 할 수 있을까'를 많이 생각했었어 근데 그것도 한순간이더라 많은 걸 보고 싶고 많은 걸 듣고 싶었어 그래서 많은 걸 보려고 무작정 떠났어 많은 걸 들으려고 무작정 말을 걸었어 그렇게 하루하루 내가 좋아하던 걸 점점 이뤄가는 느낌이었어 근데 그것도 한순간이더라 난 뭘 해야 하지 그동안 뭘 했었지 내 과거를 돌아보게 되었어 그렇게 1개, 2개... 많은 질문과 대답을 반복했지 참.. 의미 없더라 그래 더 늦기 전에 시작하자 이렇게 말했던 것도 참.. 너무 많았어 근데 어느 순간 나도 모르게 성장했는지 당연하다는 듯 자연스럽게 부동산.. 중개업자를 만나고 있었어 좋아하던 걸 생각했던 시기에 아직은.. 그래도.. .. 빌어먹을.. 이 너무 많았어 수많은 마침표들이 조금씩 줄어드는 ..